Kiến thức
Mẹo chọn, bảo quản và thưởng thức nông sản Việt.
Cẩm nang trái câyChôm chôm: giống, mùa vụ và cách chọn trái ngonTìm hiểu các giống chôm chôm phổ biến, mùa vụ ở Nam Bộ và mẹo chọn trái mọng ngọt.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câySầu riêng Việt Nam: giống, mùa vụ và dinh dưỡngToàn cảnh các giống sầu riêng, vùng trồng, mùa vụ và giá trị dinh dưỡng của vua trái cây.Đọc thêm 6 phút đọc
Cẩm nang trái câyMăng cụt: nữ hoàng trái cây miệt vườnKhám phá vùng trồng, mùa vụ, dinh dưỡng và cách chọn măng cụt căng mọng, ngọt thanh.Đọc thêm 5 phút đọcCẩm nang trái câyVú sữa Lò Rèn và cách thưởng thức trọn vịTìm hiểu vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, mùa vụ, cách chọn trái chín mềm và cách ăn đúng điệu.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyXoài Việt Nam: các giống ngon và cách thưởng thứcTừ xoài cát Hòa Lộc đến xoài keo, cẩm nang chọn giống, canh mùa và bảo quản xoài ngon.Đọc thêm 6 phút đọc
Cẩm nang trái câyỔi giòn ngọt: chọn giống, canh mùa và thưởng thứcỔi lê, ổi nữ hoàng hay ổi ruột đỏ — cách chọn trái giòn ngọt và giữ tươi lâu.Đọc thêm 5 phút đọc
Đặc sản vùng miềnMận hậu Sơn La: mùa vụ và cách chọn trái ngonMận hậu Sơn La – Mộc Châu và mận Tam hoa Bắc Hà: đặc sản mùa hè vùng Tây Bắc.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyMít Việt Nam: các giống, dinh dưỡng và cách bảo quảnMít Thái, mít tố nữ, mít nghệ — cách chọn múi vàng thơm và bảo quản đúng cách.Đọc thêm 6 phút đọc
Cẩm nang trái câyThơm (dứa): chọn trái ngọt và pha chếPhân biệt thơm Queen với dứa Cayenne, chọn trái chín ngọt và biến thành thức uống mát lành.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyCa cao Việt: từ vườn đến thanh socolaHành trình của trái ca cao Bến Tre, Đắk Lắk qua khâu lên men để thành hạt socola thơm ngậy.Đọc thêm 6 phút đọc
Đặc sản vùng miềnDâu tây Mộc Châu: đặc sản cao nguyênVì sao khí hậu cao nguyên Sơn La cho những trái dâu tây đỏ mọng, ngọt thanh vào vụ đông xuân.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyBưởi da xanh, Năm Roi và cách chọn trái ngonPhân biệt các giống bưởi nổi tiếng của Việt Nam và bí quyết chọn trái nhiều nước, ngọt mọng.Đọc thêm 6 phút đọc
Đặc sản vùng miềnTáo Ninh Thuận: giòn ngọt từ vùng nắng gióTrái táo ta xanh nhỏ giòn ngọt của vùng Ninh Thuận: giống, mùa vụ, cách chọn và thưởng thức.Đọc thêm 5 phút đọc
Đặc sản vùng miềnNho Ninh Thuận: các giống và mùa vụVùng trồng nho nổi tiếng nhất Việt Nam, các giống nho đỏ, nho xanh, nho ngón tay và cách chọn chùm ngon.Đọc thêm 6 phút đọc
Cẩm nang trái câyChuối Việt: các loại và dinh dưỡngTừ chuối tiêu, chuối sứ đến chuối cau và chuối laba Đà Lạt — nhận biết, chọn và thưởng thức.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyKhoai lang mật: các giống và cách chế biếnKhoai lang mật Đà Lạt, khoai lang Nhật, khoai lang tím — giống, mùa thu hoạch, cách chọn và chế biến.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyMãng cầu ta và mãng cầu Xiêm: phân biệt và thưởng thứcPhân biệt mãng cầu ta ngọt bùi và mãng cầu Xiêm chua thanh, cách chọn và pha chế.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyDừa xiêm: nước mát lành quanh nămCác giống dừa uống nước của Việt Nam, cách chọn trái nhiều nước ngọt và cách thưởng thức.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyCam sành, cam xoàn: cách chọn và vắt nướcCác giống cam Việt phổ biến, cách chọn cam mọng nước và vắt được nhiều nước nhất.Đọc thêm 5 phút đọc
Cẩm nang trái câyQuýt đường: ngọt mọng và cách bảo quảnCác giống quýt Việt, cách chọn quýt ngọt mọng nước và giữ tươi lâu tại nhà.Đọc thêm 5 phút đọc
Đặc sản vùng miềnNhãn lồng Hưng Yên và các giống nhãn ViệtTừ nhãn lồng Hưng Yên tiến vua đến nhãn xuồng cơm vàng: cách chọn, bảo quản và thưởng thức.Đọc thêm 5 phút đọc
Dinh dưỡngĂn bơ mỗi ngày có giúp làn da trẻ đẹp hơn?Nghiên cứu khoa học nói gì về việc ăn một quả bơ mỗi ngày và lợi ích cho làn da.Đọc thêm 5 phút đọcChọn tráiCách chọn sầu riêng chín câyNhận biết sầu riêng chín tự nhiên qua gai, cuống, mùi hương và âm thanh khi gõ.Đọc thêm 4 phút đọc
Dinh dưỡngBơ sáp: dinh dưỡng & cách bảo quảnVì sao bơ sáp được yêu thích, cách chọn trái dẻo béo và ủ chín đều tại nhà.Đọc thêm 4 phút đọcChọn tráiDâu tây sạch: nhận biết & rửa đúng cáchChọn dâu tươi an toàn, giữ được lâu và rửa đúng cách để không mất vị.Đọc thêm 3 phút đọcĐồ uốngUống gì để giải nhiệt mùa hèBa thức uống mát lành từ trái cây Việt và mẹo pha chế giữ trọn vị tự nhiên.Đọc thêm 3 phút đọc